Stanford-studie onthult geheimen van duurzaam gewichtsverlies: gedragingen en biomarkers onthuld

Onderzoekers van Stanford University hebben biomarkers ontdekt die het vermogen van een individu om gewicht te verliezen en het gewichtsverlies op de lange termijn te behouden, kunnen voorspellen. Deze biomarkers omvatten handtekeningen van het darmmicrobioom, eiwitten gemaakt door het menselijk lichaam en uitgeademde koolstofdioxidegehalten. Uit de studie bleek dat de bacteriën in de darmen en de hoeveelheden van bepaalde eiwitten die het lichaam produceert, van invloed kunnen zijn op het vermogen van een individu om gewichtsverlies te tolereren. Bovendien heeft onderzoek uitgewezen dat sommige mensen meer afvallen met vetarme diëten, terwijl anderen betere resultaten behalen met koolhydraatarme diëten.

Een nieuwe analyse van gegevens van een een jaar durend onderzoek naar gewichtsverlies heeft gedragingen en biomarkers geïdentificeerd die bijdragen aan gewichtsverlies op korte en lange termijn.

Een strikt dieet – of het nu een gezond koolhydraatarm of een gezond vetarm dieet was – was het belangrijkste voor gewichtsverlies op korte termijn gedurende de eerste zes maanden. Maar mensen die hun gewichtsverlies op lange termijn een jaar lang volhielden, aten hetzelfde aantal calorieën als degenen die in de tweede zes maanden weer aankwamen of niet afvielen.

Dus wat verklaart dit verschil?

Volgens de studie kunnen de bacteriën die in je darmen leven en de hoeveelheden van bepaalde eiwitten die je lichaam aanmaakt, je vermogen om gewicht te verliezen beïnvloeden. Het blijkt dat sommige mensen meer kilo’s kwijtraakten met een vetarm dieet, terwijl anderen het beter deden met een koolhydraatarm dieet.

Onderzoekers van Stanford Medicine hebben verschillende biomarkers geïdentificeerd die voorspellen hoe goed een persoon in staat zal zijn om af te vallen en op de lange termijn af te blijven. Deze biomarkers omvatten handtekeningen van het darmmicrobioom, eiwitten gemaakt door het menselijk lichaam en uitgeademde koolstofdioxidegehalten. De onderzoekers publiceerden hun bevindingen op 13 december in het tijdschrift Nature For now, focus on nutrients

The predictive information gleaned from the gut microbiome, proteomic analysis, and respiratory quotient signatures is laying the foundation for personalized diets. Snyder said he thinks tracking amounts of certain gut microbe strains will be a way for people to determine which diets are best for weight loss.

We’re not there yet, so until then, according to the researchers, the focus should be on eating high-quality foods that are unprocessed and low in refined flours and sugar.

The research team identified specific nutrients that were correlated with weight loss during the first six months. Low-carb diets should be based on monounsaturated fats — such as those that come from avocados, rather than bacon — and high in vitamins K, C, and E. These vitamins are in vegetables, nuts, olives, and avocados. Low-fat diets should be high in fiber, such as is found in whole grains and beans, and avoid added sugars.

“Your mindset should be on what you can include in your diet instead of what you should exclude,” Perelman said. “Figure out how to eat more fiber, whether it is from beans, whole grains, nuts, or vegetables, instead of thinking you shouldn’t eat ice cream. Learn to cook and rely less on processed foods. If you pay attention to the quality of food in your diet, then you can forget about counting calories.”

Reference: “Distinct factors associated with short-term and long-term weight loss induced by low-fat or low-carbohydrate diet intervention” by Xiao Li, Dalia Perelman, Ariel K. Leong, Gabriela Fragiadakis, Christopher D. Gardner and Michael P. Snyder, 13 December 2022, Cell Reports Medicine.
DOI: 10.1016/j.xcrm.2022.100870

Christopher Gardner, professor of medicine and co-senior author on the paper, also contributed to this work.

READ  Veel asteroïden zijn op weg naar de aarde - en hebben te maken met realistische bedreigingen voor onze planeet

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *