Kunstmatige zoetstoffen kunnen de suikerniveaus schaden en mogen niet als veilig worden beschouwd – Israeli Lab

Een Israëlische wetenschapper zei dat kunstmatige zoetstoffen niet langer veilig zijn, nadat zijn laboratorium peer-reviewed onderzoek had gepubliceerd dat suggereert dat ze de suikerniveaus van het lichaam kunnen verhogen.

Immunoloog professor Eran Elinav van het Weizmann Institute of Science vertelde The Times of Israel dat, tenzij de zorgen van zijn team ongegrond blijken, “we niet mogen aannemen dat ze veilig zijn.”

Volgens de studie, gepubliceerd in Cell Journal, Consumptie van sacharine en sucralose is schadelijk voor het vermogen van gezonde volwassenen om glucose uit hun lichaam te verwijderen.

Het is een langverwacht menselijk onderzoek van het Israëlische team dat acht jaar geleden alarmbellen deed rinkelen over kunstmatige zoetstoffen op basis van een onderzoek bij knaagdieren.

Wetenschappers ruzie gemaakt op dat moment Dat suikervervangers werden geïntroduceerd om de zoetekauw te bevredigen met minimale schade aan de glucosespiegels, maar dat het “misschien rechtstreeks heeft bijgedragen aan de micro-epidemie die ze zelf wilden bestrijden”.

Nu hebben ze hun studies bij knaagdieren uitgebreid bevestigd door tientallen volwassenen te observeren die meestal ijverig kunstmatige zoetstoffen vermijden wanneer ze ze consumeren.

“Onze ervaring heeft aangetoond dat niet-voedzame zoetstoffen de glucoserespons kunnen verminderen door ons microbioom te veranderen,” zei Elinav.

Illustratieve afbeelding: darmbacteriën, die de darmvertering helpen beheersen (iStock via Getty Images)

Elinav voegde eraan toe dat dit de algemene veronderstelling dat zoetstoffen onschadelijke zoetheid bieden zonder gezondheidskosten, ernstig in vraag stelt.

READ  Waarschuwing voor aardbevingen en vulkanen te midden van smeltende ijskappen: "De aarde zal terugkeren" | wetenschap | Nieuws

Het onderzoek werd geleid door Dr. Gotham Suez, een voormalig afgestudeerde student aan Elinav’s en nu hoofdonderzoeker aan de Johns Hopkins University School of Medicine, samen met Yotam Cohen, een afgestudeerde student in het laboratorium van Elinav, en Eran Segal van professor Weizmann.

Wetenschappers experimenteerden met de vier meest voorkomende zoetstoffen: sacharine, sucralose, aspartaam ​​en stevia. De eerste twee lijken de glucoserespons aanzienlijk te verminderen, maar beide veroorzaken veranderingen in de darmbacteriën, het microbioom.

Illustratie die glucosewaarden toont tussen proefdeelnemers die verschillende zoetstoffen gebruikten en degenen die deel uitmaakten van de controlegroepen. Controlegroepen worden “controle” en “voertuig” genoemd. (Met dank aan het Weizmann Institute of Science)

“We ontdekten dat de samenstelling en functie van de microben veranderen als reactie op de consumptie van de vier snoepjes, wat betekent dat ze niet inactief zijn in het menselijk lichaam”, aldus Elinav.

Deze veranderingen werden niet gedetecteerd bij de andere vrijwilligers die in controlegroepen zaten en daarom geen zoetstoffen consumeerden.

Eran Elinav (met dank aan Eran Elinav)

De wetenschappers transplanteerden uitwerpselen van sommige mensen in het experiment in knaagdieren die waren gefokt om hun eigen darmbacteriën niet te bevatten. Ze ontdekten dat muizen met ontlasting van mensen bij wie de glucosetolerantie ernstig werd aangetast door zoetstoffen, ook minder in staat waren om glucose uit te scheiden.

Ze zeggen dat dit hun theorie versterkte dat zoetstoffen het microbioom beïnvloeden en dat een veranderd microbioom de glucosetolerantie kan beïnvloeden – zo opmerkelijk dat het dat effect heeft, zelfs als het in een andere soort wordt getransplanteerd.

READ  De Chinese maansonde Chang'e 5 ontdekte het eerste in-situ bewijs van water op de maan

“Onze huidige resultaten suggereren sterk dat kunstmatige zoetheid niet inert is voor het menselijk lichaam of het darmmicrobioom, zoals eerder werd gedacht, en veranderingen bij mensen kan bemiddelen, misschien op een zeer persoonlijke manier die voortkomt uit verschillende, unieke darmmicrobioompopulaties,” zei Al Yanaf.

“Naar mijn mening, als arts, wanneer eenmaal is vastgesteld dat niet-voedzame zoetstoffen niet inert zijn voor het menselijk lichaam, rust de last om hun potentiële effecten op de menselijke gezondheid te bewijzen of te weerleggen op degenen die het gebruik ervan promoten, en we moeten niet Ga ervan uit dat ze veilig zijn totdat het tegendeel is bewezen.Tot die tijd adviseert hij.Met de nodige voorzichtigheid.

Het gaat niet om jou (alleen).

Het steunen van The Times of Israel is geen transactie voor een online dienst, zoals een Netflix-abonnement. De ToI-community is voor mensen zoals jij die erom geven publiek goed: ervoor zorgen dat miljoenen mensen over de hele wereld gratis een evenwichtige en verantwoorde berichtgeving over Israël krijgen.

Natuurlijk verwijderen we alle advertenties van uw pagina en ontgrendelt u de toegang tot uitstekende content die alleen voor de community is bedoeld. Maar je steun geeft je iets diepers dan dat: de trots om mee te doen Iets heel belangrijks.

Word lid van de Times of Israel-gemeenschap

Sluit je aan bij onze gemeenschap

Al lid? Log in om dit niet meer te zien

Je bent een professionele lezer

READ  Je hebt geen ruimteschip nodig om 'rare kleine' Marsradijsjes te kweken

Daarom zijn we tien jaar geleden begonnen met The Times of Israel – om kritische lezers zoals jij te voorzien van een bericht dat je moet lezen over Israël en de Joodse wereld.

Tot nu toe hebben we een verzoek. In tegenstelling tot andere nieuwsuitzendingen hebben we geen betaalmuur geplaatst. Maar aangezien de journalistiek die we doen kostbaar is, nodigen we lezers die The Times of Israel belangrijk is geworden uit om ons werk te steunen door lid te worden van Tijden van Israël Society.

Voor slechts $ 6 per maand kunt u onze kwaliteitsjournalistiek helpen ondersteunen terwijl u geniet van The Times of Israel Gratis advertentiesevenals toegang EXCLUSIEVE INHOUD Alleen beschikbaar voor leden van de Times of Israel-gemeenschap.

Dank je,
David Horowitz, oprichter en redacteur van The Times of Israel

Sluit je aan bij onze gemeenschap

Sluit je aan bij onze gemeenschap

Al lid? Log in om dit niet meer te zien

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *