Jaguar The Fresh Company Het begon met het leveren van jaarrond gecertificeerde klimaatneutrale sinaasappelen aan Albron, een van Nederlands grootste bedrijven gespecialiseerd in foodservice en foodconcepten, en aan HMSHost Netherlands, de marktleider in de food- en hospitalitybranche voor reizigers op luchthavens, treinstations en winkelcentra.
Jaguar wendde zich tot de inkoopinstelling Victoria Trading, waarmee het jarenlang een succesvolle relatie had, om de aankoop af te handelen. Ambtenaren zeggen dat het toevoegen van klimaatneutrale sinaasappelen aan het aanbod “solide waarde voor alle partijen” toevoegt.
Het klimaatakkoord van Parijs 2030 vereist krachtige en impactvolle actie van alle kanten. Sinaasappelen zijn een belangrijk segment binnen de categorie vers fruit (ongeveer 10%), dus het was logisch dat we de eerste speler waren die het veld opnieuw definieerde”, Matthew Herdes, Jaguar Retail Director. Senior in de sinaasappeltoeleveringsketen.”
Bastian van Asten, senior vice president commerciële zaken bij HMSHost International, zei dat het bedrijf zeer verheugd is om deel uit te maken van deze waardevolle onderneming.
“Als toonaangevend wereldwijd horecabedrijf willen we ons leiderschap ook op het gebied van duurzaamheid toepassen”, zei hij. “We zijn altijd op zoek naar innovatieve manieren om duurzame voedselervaringen te bieden en te laten zien dat we geven om het welzijn van de planeet. Hoewel de stap naar koolstofneutrale sinaasappelen misschien klein lijkt, is het een enorme stap voor duurzaamheid en onderstreept het het belang van het pionierswerk van Victoria Trading We zijn er trots op dat we nu één van de eerste bedrijven in Nederland zijn die onze gasten jaarrond klimaatneutrale sinaasappelen aanbieden.
Het proces om klimaatneutraliteit te bereiken bestaat uit drie delen. De eerste fase vereist het in kaart brengen van de huidige emissies, met behulp van ruwe gegevens uit de serie. De tweede fase betreft het terugdringen van de CO2-uitstoot met 35% binnen 10 jaar. De laatste fase omvat het compenseren van de resterende emissies door middel van goedgekeurde projecten. Jaguar streeft ernaar de resterende uitstoot zoveel mogelijk te compenseren door middel van eigen projecten, zoals de implementatie van zonne-energie op boerderijniveau via zusterbedrijf Jaguar New Energies.
Tjeerd Nuijen, Senior Buyer in Albron, zei hij in een verklaring. “Met de klimaatneutrale sinaasappel van Jaguar kunnen we onze impact op duurzaamheid opnieuw vergroten. De emissiebeheersing is volledig gericht op de groente- en fruitketen. Dat maakt deze samenwerking zo boeiend.”
Pré-Consultants en Climate Neutral Group hielden toezicht op het initiële certificeringsproces bij Jaguar. Dit resulteerde in een succesvolle audit die voldoet aan Climate Neutral Standard 1.0.
“Als toonaangevend import- en marketingbedrijf voor citrusvruchten, met name sinaasappelen, ziet Jaguar het als zijn ethische verantwoordelijkheid om bij te dragen aan duurzaamheid door de uitstoot van koolstofdioxide in de toeleveringsketen aanzienlijk te verminderen”, aldus Vincent van Quijen, General Manager, Jaguar. “De eerste stappen zijn gezet en ons commerciële team zal zich nu richten op de introductie van klimaatneutrale sinaasappelen in Nederland, Scandinavië, België, Duitsland en Frankrijk, in samenwerking met toonaangevende op duurzaamheid gerichte retailers en foodservicebedrijven. Ons team zal ook beschikbaar zijn om deze spannende kans te bespreken op de Fruit Attraction in Madrid in de periode van 4 tot 6 oktober.
“Reisliefhebber. Onruststoker. Popcultuurfanaat. Kan niet typen met bokshandschoenen aan.”