Een Britse vrouw die al 22 jaar geen fruit of groenten heeft gegeten, heeft onthuld dat ze leeft op een dieet van kipnuggets, friet en chips – en zegt dat ze gezond is.
Summer Munro, 25 jaar, lijdt aan Beperkende eetstoornis (ARFID) De gedachte aan het eten van een appel of een banaan is genoeg om stil te worden.
“Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst fruit of groente heb gegeten,” zei Munro. Nieuwsdienst Zuidwest. “Ik zou zeggen dat het was toen ik ongeveer 3 jaar oud was.”
“Ik heb geprobeerd wat appels te eten, maar fysiek kan ik dat niet”, voegde ze eraan toe. “Het is niet dat ik het niet wil proberen. Ik word er gewoon ziek van en er is een deel van mijn hersenen dat me dat fysiek niet toestaat.”
Monroe’s fobie was zo ernstig dat ze het aanbod van haar grootvader om ook maar één erwt te eten afwees.
“Ik zie mezelf niet veranderen”, zei de Brit. “Ik hou van de geur van eten, maar als ik het probeer te eten, voel ik me lichamelijk ziek. Als je mijn lippen eenmaal aanraakt, kan ik het niet meer doen.”
Monroe zei dat ze het ontbijt overslaat en luncht in een zak chips. Elke avond bestaat haar diner uit zes tot acht stukken kip met frietjes.
Schokkend genoeg zei de prikkelbare eter dat het goed met haar gaat en geen vitamines of supplementen neemt.
“Veel mensen zeggen dat ze verbaasd zijn dat ik nooit ziek ben. Ik ben ook een heel gelukkig en optimistisch persoon en mensen begrijpen niet hoe ik zoveel energie heb gekregen,” zei Munro. “Het heeft geen invloed op mij fysiek. Ik voel me niet lusteloos of iets anders en ik heb bloedonderzoeken gehad, maar ze zijn allemaal in orde.”
Artsen zijn verbijsterd over het feit dat Monroe een normaal gewicht heeft, en ze zeggen dat ze “oké” is omdat ze “eiwit van kip” in de kleine stukjes krijgt.
Monroe denkt dat de oorzaak van haar eetstoornis is dat ze tegen haar wil aardappelpuree moest eten toen ze drie jaar oud was.
Ik onderging behandeling en hypnose in een poging om deze aandoening te overwinnen, maar niets hielp.
“Het heeft zeker te maken met de textuur. De dingen die ik eet zijn knapperig, wat het tegenovergestelde is van aardappelpuree”, aldus de theorie van Monroe.
Ze woont in een inwoner van Cambridge met haar partner, Dean McKnight, 26, en ze bereiden elke dag twee aparte maaltijden.
McKnight steunde echter de zaak van Monroe.
“Mijn partner vat het heel goed op,” zei Munro. “Toen we elkaar voor het eerst ontmoetten, vertelde ik hem niets over het eet- en drinkprogramma en we liepen gewoon door de stad op zoek naar een restaurant en uiteindelijk moest ik het hem vertellen omdat ik nee bleef zeggen.”
Ondanks haar ondersteunende partner en haar “goede gezondheid”, zei Monroe echter dat ze zou willen dat ze sappiger voedsel kon eten.
“Ik verveel me echt, ik word niet opgewonden van eten”, gaf ze toe. “Het beïnvloedt me mentaal, vooral als ik naar restaurants ga en niet met niets zit. We gingen uit voor de verjaardag van mijn zus en ik zat en at niet en ik voelde me slecht.”
“Reisliefhebber. Onruststoker. Popcultuurfanaat. Kan niet typen met bokshandschoenen aan.”