(Nieuwsnatie) – Giftige dampen die uit pannen met antiaanbaklaag komen, hebben ertoe geleid dat een recordaantal Amerikanen ziek is geworden door de ‘teflongriep’.
Volgens Amerikaanse gifcentra zijn er sinds 2000 267 vermoedelijke gevallen van de ziekte, bekend als polymeerdampkoorts, gemeld.
Symptomen kunnen zijn: koorts, vermoeidheid, hoofdpijn, misselijkheid of hoesten. De bijnaam polymeerrookkoorts is afgeleid van pannen met antiaanbaklaag, waaronder Teflon, gemaakt van polytetrafluorethyleen.
Het staat bekend als een “permanente chemische stof”, verwijzend naar zijn vermogen om lange tijd in het milieu te blijven.
Uit meerdere onderzoeken is gebleken dat het onwaarschijnlijk is dat pannen met anti-aanbaklaag temperaturen onder de 500 graden Fahrenheit overleven, omdat hun coating niet verslechtert en geen schadelijke dampen vrijgeeft.
“Het zal verbranden en een zeer complex mengsel van oxiderende en gefluoreerde stoffen vrijgeven.” Zach HudsonEen universitair hoofddocent scheikunde aan de Universiteit van British Columbia vertelde… Washingtonpost Voor koken in een koekenpan met antiaanbaklaag op hoge temperatuur.
“Daarom zeggen ze tegen je: verwarm je teflonpan niet op een hoge temperatuur.”
Chemours, eigenaar van Teflon, heeft een verklaring aan de krant afgegeven in een poging de zorgen weg te nemen.
“Meerdere onderzoeken hebben aangetoond dat deze stof niet bioaccumuleert en dat als accidentele blootstelling plaatsvindt, deze snel uit het lichaam wordt geëlimineerd”, aldus de verklaring.
“Reisliefhebber. Onruststoker. Popcultuurfanaat. Kan niet typen met bokshandschoenen aan.”