Thais restaurant Los Gatos ‘Dragon Balls’ veroorzaakte ‘chemische brandwonden’: rechtszaak

Een vrouw klaagt een Thais restaurant in Los Gatos aan omdat het aperitief Dragon Balls zo pittig was dat ze chemische brandwonden opliep aan haar stembanden, slokdarm en binnenkant van haar rechterneusgat.

De rechtszaak beweerde dat de keel en stem van Harjaslin Walia “beschadigd” waren door de hapjes bij de Coup de Thai. Het pak beweerde: “Je hebt blijvend letsel opgelopen en zal voor altijd beschadigd zijn.”

Walia klaagt het Los Gatos-restaurant in het centrum en de eigenaar aan, samen met de chef-kok die het item kookte, de serveerster die het bestelde en iedereen in het restaurant op of voor die dag “op welke manier dan ook beïnvloed, ontworpen, bereid of deelgenomen aan het maken van een Dragon Ball-gerecht”, aldus het pak.

Walia ging in juli 2021 uit eten met een vriend in restaurant North Santa Cruz Avenue in het centrum en ze bestelden hapjes, waaronder Dragon Balls, volgens de rechtszaak die eerder deze maand werd aangespannen bij de Santa Clara County Superior Court. Het gerecht wordt momenteel op de website van het restaurant beschreven als “pittige kip” -balletjes met munt, sjalotten, lente-uitjes, koriander, kaffirlimoenblad en chilipepers, voor $ 11.

De rechtszaak beweerde: “Het gerecht werd geadverteerd als pittig, dus mevrouw Walia vroeg haar bediende om het met minder kruiden te bereiden, aangezien ze geen pittig voedsel tolereert.” “De ober zei dat hij de chef zou vragen om ze minder pittig te maken.”

Walia beweerde dat ze onmiddellijk nadat ze de Dragon Balls begon te eten, “haar hele mond, het gehemelte, haar tong, haar keel en haar neus voelde branden als vuur”, en dat haar “ogen en neus traanden, en ze begon te hoesten”.

Ze begon haar stem te verliezen en werd later gediagnosticeerd met interne “chemische brandwonden” van Chili’s in de Dragon Balls, beweerde ze in de rechtszaak.

Het restaurant heeft nooit eerder gezegd dat een klant een bord had verbrand en medische hulp nodig had, zei een supervisor van Coup de Thai maandag telefonisch. De drakenballen zijn pittig, zei moderator Luck Pryer, maar “we gebruiken niet veel chili-kruiden in onze drakenballen.” Het voorgerecht kan echter niet in een “lichte” vorm worden gemaakt omdat de pepers in de ballen zitten, zei Breyer. Breyer zei dat als een klant de Dragon Balls wil bestellen, maar zegt dat ze niet tegen pittig eten kunnen, ze meestal worden aangemoedigd om iets anders te bestellen.

Bryar zei dat ze aan het werk was op de avond dat Walia dineerde in de Coup de Thai, en dat Walia de volgende dag naar het restaurant kwam en zei dat ze een brandwond in haar keel had en dat ze naar de dokter moest.

Walia was niet bereikbaar om vragen over haar vermeende diagnose en verwondingen te beantwoorden. Uit medische dossiers van de overheid blijkt dat Harjasleen Walia dezelfde middelste initiaal heeft als een arts in het HeadacheAwayMD Brain & Spine Center in San Jose, dat haar online vermeldt als neuroloog in het medische team.

De rechtszaak wijst met de vinger naar de Thaise “bird’s eye” chilipeper als het ingrediënt dat Walia’s Dragon Balls “ongeschikt voor menselijke consumptie” maakte. De rechtszaak beweerde dat de restaurateur, chef-kok, server en anderen die bij de hapjes betrokken waren “geen voorzorgsmaatregelen hadden genomen door gezondheidsfunctionarissen of hulpverleners te raadplegen over de risico’s die gepaard gaan met het serveren van te veel Thaise chili in hapjes zoals de Dragon Balls.”

De rechtszaak beweerde dat de beklaagden in de zaak “nalatig een hitte-intensiteitstest niet doorstaan” voor een partij Thaise chilipepers “voor, tijdens en na hun gebruik in de Dragon Balls”.

De chef-kok en serveerster worden alleen geïdentificeerd door hun baan in de rechtszaak, die ook gericht is tegen een eigenaar genaamd Tanacha Swangshaeng. Pogingen om Swangqing op maandag te bereiken, waren niet succesvol.

Dr. Kelly Johnson-Arbour, een arts bij het National Poison Center in Washington D.C., vertelde deze nieuwsorganisatie maandag dat het eten van Thaise pepers – pittiger dan cayennepeper maar niet zo heet als habaneros – de mond en keel kan irriteren en misselijkheid en braken kan veroorzaken. maagzuur. Maar Johnson-Arbor zei: “Het wordt niet geassocieerd met permanente weefselschade.”

Walia eist een niet-gespecificeerde schadevergoeding, naast medische kosten en compensatie voor vermeende gederfde inkomsten. De rechtszaak beschuldigde de beklaagden er ook van dat ze Coup de Thai-medewerkers niet hadden opgeleid “om Thaise ijsthee of een ander zuivelproduct te serveren als een klant slecht reageert op de intensiteit van het kruid.”