Experts zeggen dat dit de slechtste bakoliën voor je gezondheid zijn

de nieuweJe kunt nu naar Fox News-artikelen luisteren!

De volgende keer dat je een storm aan het koken bent of een ingrediëntenlijst bekijkt, blijf hier dan uit de buurt Slechte oliën voor jou.

Trista K. zei: Voedingsdeskundige, Balance One Supplementen. “Beide zijn essentiële vetzuren, maar omega-6 is zeer inflammatoir wanneer het omega-3 overtreft en in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd in het standaard Amerikaanse dieet.”

Wanneer je de voedzame olijfolie kunt pakken, die: Onderzoek toont aan dat het het risico op ziekte kan verminderenEn je zelfs helpen langer te leven. Olijfolie is zelfs een van de De gezondste voedingsmiddelen voor je hart En boordevol antioxidanten en vitamines.

Dit zijn de slechtste diepvriesproducten voor je gezondheid, zeggen experts

Voor saladedressings houden we van extra vierge olijfolie. Tijdens het koken is olijfolie of gewone olijfolie een uitstekende keuze, net als een beetje ghee (geklaarde boter) of boter. Lees hieronder welke bakoliën u uit uw dieet kunt schrappen.

Experts zeggen dat je bij het koken uit de buurt moet blijven van veel schadelijke oliën, zoals maïsolie en zonnebloemolie.
(istock)

mais olie

Een olie in het bijzonder die deze onbalans in omega-3- en omega-6-vetzuren veroorzaakte, is volgens Best maïsolie.

“Deze olie is relatief goedkoop en heeft een hoog brandpunt. Dit maakt maïsolie een populaire keuze voor het frituren van voedsel”, zegt Best. “Maïsolie is 57 procent omega-6 en 29 procent omega-3-vetzuren, terwijl verzadigde vetten en omega-9 de rest vormen.”

Experts zeggen dat dit het beste voedsel voor je hart is

Zoals Jay Quinn, geregistreerd voedingsdeskundige en directeur van formuleringen bij ASYSTEM, opmerkt, is maïsolie niet zo gezond als mensen denken.

READ  'Verwoestend': de klimaatcrisis kan toekomstige epidemieën aanwakkeren | Omgeving

“Ze zitten vol met meervoudig onverzadigde vetzuren zoals omega-6, die ontstekingen en leverschade kunnen veroorzaken”, zei hij.

“Bij het kopen van bakolie is het belangrijk om te weten en te begrijpen dat we een balans van omega 3- en 6-vetten in onze voeding nodig hebben, dus het consumeren van onevenredige hoeveelheden van beide kan het systeem verstoren”, voegde hij eraan toe.

Soja olie

Vermijd het gebruik van sojaolie tijdens het koken.

Vermijd het gebruik van sojaolie tijdens het koken.
(istock)

Sojaolie is een andere bakolie die je misschien wilt beperken.

“Zoals veel plantaardige oliën is sojaolie zeer geraffineerd. Dat betekent dat het een uitgebreid proces doorloopt waarbij veel chemicaliën nodig zijn om het uit de maïs te halen en er een olie van te maken,” zei Quinn. “Dit productieproces maakt sojaolie vatbaarder voor oxidatie – en wanneer we te veel geoxideerde verbindingen in ons lichaam hebben, brengen we onszelf in gevaar voor meerdere ziekten.”

Om er maar een paar te noemen: hartaandoeningen, diabetes type 2 en metabool syndroom.

De beste voedingsmiddelen voor een goede nachtrust

Zonnebloemolie

“Zonnebloemolie is ongezond omdat het ook veel omega-6-vetzuren bevat,” zei Quinn. “Deze vetzuren kunnen ontstekingen in het lichaam veroorzaken, wat kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals hartaandoeningen en kanker”, vervolgde Quinn, verwijzend naar onderzoek uit 2017 van de Journal of Healthcare.

Een andere reden waarom zonnebloemolie ongezond is, is dat het hogere niveaus van aldehyden produceert [per 2017 research in the Journal of Hazardous Materials]Vergeleken met andere plantaardige bakoliën bij blootstelling aan hitte. Aldehyden zijn eigenlijk giftige stoffen die een persoon kwetsbaar kunnen maken voor meerdere gezondheidsrisico’s’, zei hij, verwijzend naar onderzoek uit 2017 in Chemical Research in Toxicology.

READ  NASA-bemanning begint aan een gesimuleerde missie naar Mars om isolatie en opsluiting te bestuderen

KLIK HIER VOOR FOX NEWS APP

Kokosnootolie

Kokosolie kan de hype misschien niet waarmaken, dus denk goed na voordat je het in de keuken gebruikt.

Kokosolie kan de hype misschien niet waarmaken, dus denk goed na voordat je het in de keuken gebruikt.
(istock)

Het heeft misschien een gezonde uitstraling, maar kokosolie kan de hype niet waarmaken.

“Kokosolie is rijk aan vetzuren met een middellange keten, die moeilijk door het lichaam kunnen worden omgezet in opgeslagen vet”, zegt Michael Jarico, fitnesstrainer en voedingsdeskundige, oprichter van TotalShape.com. “Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift Circulation in januari 2020, kan kokosolie het LDL-cholesterol verhogen, wat slecht nieuws is voor je hart.”

Gedeeltelijk gehydrogeneerde olie

Gedeeltelijk gehydrogeneerde olie is te vinden in bewerkte voedingsmiddelen en is de belangrijkste bron van gevaarlijke transvetten in het dieet van een persoon, zei Jarico, dankzij de American Heart Association (AHA).

“Deze kunstmatige transvetten worden gemaakt in een industriële procedure waarbij waterstof wordt toegevoegd aan vloeibare plantaardige oliën om ze te laten stollen”, voegde hij eraan toe.

Transvetten verhogen de niveaus van LDL (of “slechte”) cholesterol, lagere niveaus van HDL (of “goede”) en verhogen het risico op hartaandoeningen en beroertes, volgens de AHA.

Andere te vermijden oliën zijn gedeeltelijk gehydrogeneerde olie, palmolie en andere gemengde en zuivere plantaardige oliën.

Andere te vermijden oliën zijn gedeeltelijk gehydrogeneerde olie, palmolie en andere gemengde en zuivere plantaardige oliën.
(istock)

Klik hier om je te abonneren op onze lifestyle nieuwsbrief

palmolie

Garrico raadt ook aan om palmolie van je lijst met bakolie te schrappen.

“Volgens de studie bevat palmolie ongeveer gelijke hoeveelheden verzadigde en onverzadigde vetten,” zei hij. “Er zijn ook ethische problemen met de situatie”, zei hij, verwijzend naar de link van het ingrediënt met de vernietiging van het regenwoud.

READ  Een asteroïde die zondag veilig in de buurt van de aarde vliegt

Andere plantaardige oliën gemengd en puur

Ava Rockwell, oprichter van het College of Holistic Medicine, merkte op dat gemengde plantaardige oliën of zuivere plantaardige oliën, zoals maïs, koolzaad of sojabonen, verschrikkelijk voor je zijn.

VOLG ONS OP FACEBOOK VOOR MEER FOX LIFESTYLE NIEUWS

“Het veroorzaakt gruwelijke ontstekingen en wordt geassocieerd met een beroemde gepensioneerde hartchirurg die 1.000 bypass-operaties onder zijn riem heeft. Hij beweert dat suiker en geraffineerde plantaardige oliën de echte oorzaak zijn van hartaandoeningen,” zei ze. “Het beschadigt de arteriële wanden, wat leidt tot letsel, waardoor er zich plaquelagen in het lichaam vormen om de schade te herstellen.”

Geef bij deze notitie EVOO door aub.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *