Donderdag maakten de federale autoriteiten bekend dat één persoon was overleden en 22 mensen in het ziekenhuis waren opgenomen vanwege een uitbraak van listeria, en de meeste geïnfecteerden waren ongeveer een maand voordat ze ziek werden in Florida.
Er is geen voedselbron geïdentificeerd als de oorzaak van de uitbraak, die van januari 2021 tot 12 juni 2022 mensen in 10 staten trof, aldus de Centers for Disease Control and Prevention in een verklaring.
Het duurt meestal drie of vier weken om te bepalen of een ziekte verband houdt met een uitbraak, dus recente gevallen worden mogelijk niet in de gegevens vermeld. Het werkelijke aantal patiënten is waarschijnlijk hoger omdat sommige mensen herstellen zonder medische zorg, aldus het bureau.
De symptomen die lijken op listeriose – koorts, braken en diarree – treffen vaak ouderen, immuungecompromitteerde personen en zwangere vrouwen, die het kunnen doorgeven aan foetussen. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention hebben zwangere vrouwen 10 keer meer kans op infecties dan anderen.
Symptomen beginnen meestal binnen twee weken na het eten van besmet voedsel. De CDC zei dat mensen met een hoger risico op infectie en die symptomen hebben, met hun zorgverleners moeten praten, vooral als ze onlangs naar Florida zijn gereisd.
Het bureau heeft het publiek gevraagd te helpen bij het oplossen van de bron van de uitbraak. De Centers for Disease Control and Prevention zeiden dat mensen met symptomen moeten opschrijven wat ze zich kunnen herinneren van wat ze aten in de maand voorafgaand aan hun ziekte.
Het bureau verklaarde dat de persoon die stierf in Illinois woonde, eraan toevoegend dat 12 van de gewonden in Florida woonden. New York en Massachusetts hadden elk twee patiënten, terwijl Colorado, Georgia, Kansas, Minnesota, New Jersey en Pennsylvania er elk één registreerden. De CDC zei dat de patiënten in leeftijd varieerden van 1 tot 92, met een gemiddelde van 72.
“Vijf mensen werden ziek tijdens de zwangerschap en één ziekte leidde tot het verlies van de foetus”, aldus het bureau.
Listeria-bacteriën komen voor in bodem, water en uitwerpselen van dieren. Volgens de Mayo Clinic kunnen mensen besmet raken door besmet voedsel te eten, waaronder ongepasteuriseerd vlees en melk, rauwe groenten en sommige bewerkte producten zoals worst en delicatessen.
“Reisliefhebber. Onruststoker. Popcultuurfanaat. Kan niet typen met bokshandschoenen aan.”